bayrischer Leberkäse im Glas (2 Gläser á 190 gr. | Gesamtgewicht 380 gr.)

Beschreibung

bayrischer Leberkäse

im Glas

 

Mageres Fleisch von Schwein und Rind wird grob gewolft, dann im Kutter zusammen mit Speck, den Gewürzen und Eis zerkleinert bis eine feine, homogene Masse entsteht.

Unseren Leberkäse können Sie kalt als Brotzeit essen oder für einen leckeren Wurstsalat verwenden.

Viel besser schmeckt er aber frisch gebacken aus dem Ofen.

Dazu einfach den Deckel abschrauben und bei 180 Grad im Backofen etwa 15 – 20 Minuten backen bis er eine braune Kruste bekommt.

Der Leberkäse geht dabei etwas auf und wird schon locker-fluffig.

 

 

Zutaten:

65% Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Zwiebel, Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Stabilisator: Natriumcitrat, Würze (mit MILCHEIWEISS), Dextrose, Säuerungsmittel Glucon-delta-lacton, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Emulgator Mono- und Diglyceride, Gewürzextrakt, Gewürze (SENF)

 

Allergene:

Milch- und Milcherzeugnisse, Senf

 

Aufbewahrung:

bei max. +7°C im Kühlschrank

 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1.109 kJ / 268 kcal
Fett: 23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 14,0 g
Salz: 1,9 g

 

* Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.