Leberkäse
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bayrischer Leberkäse | Fleischkäse
Grundpreis: 15,20 € / kg | Produkt enthält: 1 kg
altbayrischer Schweinskäse
Grundpreis: 18,92 € – 18,90 € / kg | Produkt enthält: 1 kg
Pizzaleberkäse
Grundpreis: 21,72 € – 21,70 € / kg | Produkt enthält: 1 kg
Chili Leberkäse
Grundpreis: 19,40 € / kg | Produkt enthält: 1 kg
Leberkäse – Herzhafter Genuss in seiner besten Form
Saftig, würzig, ofenfrisch – Leberkäse ist ein echter Klassiker der deutschen Wurstküche und aus keiner Brotzeit mehr wegzudenken. Bei Der Pfaröller finden Sie feinsten Leberkäse aus traditioneller Herstellung – in verschiedenen Varianten und immer mit dem vollen Geschmack, den man von echtem Metzgerhandwerk erwartet.
Unser Leberkäse wird mit größter Sorgfalt zubereitet: Nur bestes Fleisch, eine fein abgestimmte Gewürzmischung und viel handwerkliche Erfahrung kommen bei uns in den Ofen. Das Ergebnis ist ein herrlich saftiger Braten mit goldbrauner Kruste – ob klassisch, pikant oder kreativ verfeinert.
Unser Leberkäse-Sortiment auf einen Blick:
Klassischer Fleischkäse – fein abgeschmeckt, herzhaft und vielseitig
Pikanter Käseleberkäse – mit würzigem Käse verfeinert
Chili-Leberkäse – für alle, die es gerne scharf mögen
Rustikaler Bauernleberkäse – grober, kräftiger und besonders deftig
Portionsstücke & ganze Laibe – für die kleine Mahlzeit oder den großen Genuss
Egal ob frisch gebacken, angebraten in der Pfanne, als Snack im Brötchen oder als herzhafte Hauptmahlzeit – Leberkäse geht einfach immer! Und das Beste: Bei uns bekommen Sie ihn in bewährter Pfaröller-Qualität – ehrlich, hausgemacht und unglaublich lecker.
FAQ – Häufige Fragen zu Leberkäse
1. Was ist der Unterschied zwischen Leberkäse und Fleischkäse?
Tatsächlich gibt es keinen echten Unterschied – in den meisten Regionen ist Leberkäse einfach die traditionelle Bezeichnung für Fleischkäse. Der Name „Leberkäse“ stammt aus Bayern, enthält aber in der klassischen Variante keine Leber.
2. Muss Leberkäse zu Hause noch gebacken werden?
Wir bieten sowohl fertig gebackenen Leberkäse als auch rohe Varianten an. Roher Leberkäse sollte vor dem Verzehr im Ofen gegart werden. Fertig gebackene Stücke können direkt kalt oder warm genossen werden. Die jeweilige Info finden Sie in der Produktbeschreibung.
3. Wie wird Leberkäse am besten zubereitet?
Roher Leberkäse sollte bei ca. 160–180 °C für etwa 60 Minuten gebacken werden, bis er eine schöne Kruste hat. Fertige Stücke können einfach in Scheiben geschnitten und in der Pfanne angebraten oder kalt serviert werden.
4. Wie lange ist Leberkäse haltbar?
Gebackener Leberkäse hält sich im Kühlschrank ca. 5–7 Tage. Roher Leberkäse sollte am besten innerhalb von 3 Tagen verarbeitet oder eingefroren werden. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
5. Ist euer Leberkäse glutenfrei?
Viele unserer Leberkäse-Varianten sind glutenfrei. Die genauen Angaben finden Sie in den jeweiligen Produktbeschreibungen. Bei Unsicherheiten beraten wir Sie auch gerne persönlich.
6. Kann ich Leberkäse auch online bestellen und liefern lassen?
Ja, selbstverständlich! Unser Leberkäse wird frisch verpackt und auf Wunsch mit Kühlversand direkt zu Ihnen nach Hause geliefert – schnell, sicher und in bester Metzgerqualität.